Habanero Rot 800 gr

Die Habanero, in den Niederlanden auch als Adjuma bekannt, ist ein sehr scharfe Chili. Die Habanero hat einen tropisch-fruchtigen, aber auch sehr würzigen Geschmack, was sie zu einer Chili macht, die in vielen Gerichten verwendet werden kann. „Habanero“ ist Spanisch für „aus Havanna“ und stammt ursprünglich aus Mittelamerika und der Karibik.

Man kann die Habsnero im Ganzen in Gerichten mitkochen, später nimmt man sie aus der Speise.

Die gelbe Adjuma wird manchmal mit der Madame Jeanette verwechselt, die auch Lemon Habanero genannt wird. Die beiden Chilisorten sind sich sehr ähnlich, der Unterschied besteht jedoch darin, dass die gelbe Adjuma etwas schärfer ist als die Madame Jeanette. Die Madame Jeanette hat einen fruchtigeren Geschmack und einen starken Zitrusduft, daher der Name Lemon Habanero.